卵焼きは甘い派？しょっぱい派？ - ズボラ人生を楽しみたい！

お弁当の定番のおかずと言えば、必ず出てくる卵焼き。

子供の運動会や、今の時期お花見やレジャーなどでお弁当に入れている家庭も多いのでは？

その卵焼き。

私は生まれてから今までずっと、卵焼きはしょっぱいのが当たり前だと思っていました。

まだまだ私が見ている世界は狭い。そう感じた瞬間がそこにはありました。

卵焼き

私の｢当たり前｣が覆されたのは15～16年前。

当時まだ結婚前だった旦那の家に遊びにいった時のことでした。

ご飯をごちそうになることになり、旦那の家族と一緒にご飯を食べていました。

そこにはちょっと焦げ目のついた卵焼き。

お皿に並べられた大きめの卵焼きを一口食べた時でした……。

甘っ！！

妙に甘ったるい卵焼き。

初めて食べた甘い卵焼きに、一瞬固まってしまいました。

え？これ卵焼きだよね？しょっぱくないよ？甘いよ？

とりあえずその場はやり過ごして、あとで旦那に話しました。

私｢甘い卵焼き初めて食べたんだけど｣

旦那｢え、俺んちじゃ普通だよ｣

私｢卵焼きってしょっぱいんじゃないの？｣

旦那｢いやいや、甘いもんじゃないの？｣

食い違う両者の主張。

旦那は生まれてこの方、甘い卵焼きしか食べたことなかったそうです。

今でこそ、私がつくったしょっぱい卵焼きを食べているけど、結婚してから初めて食べたと言っていました。

世の中にはしょっぱい卵焼きしか無いと思っていた20代前半の私。

甘い卵焼きが普通だと思っていた旦那。

お互い、新しい世界を知った瞬間でした。

この間テレビで、甘酒を使った卵焼きをつくろう、というコーナーをやっていました。

甘酒入れるの！？

甘酒なんてしばらく飲んだことないからどんな味だか忘れたけど、そんなもん入れるの！？

とびっくりしました。

≪ほどよい甘みが～≫

とか言ってたけど、信じられなかった私。

気になって見ていると、だんだんとおいしそうに見えてきた……。

プロが焼いているから美味しそうに見えるのは当然だけど、ちょっと自分でもやってみようと思い、さっそく挑戦。

こちらのレシピを参考にして作りました。

結果は……

美味しい……！

甘みがほんのり感じられて、とても美味しかったです。

旦那の実家で食べた卵焼きは、砂糖のみの甘さだったので甘ったるすぎで抵抗があったけど、甘酒卵焼きはビックリしました。

ちなみに、私が作るしょっぱい卵焼きはめんつゆ味です。手抜き万歳。

リンク先にも書かれている通り、甘酒は｢飲む点滴｣と呼ばれるくらい栄養満点ということなので、時々味を変えて作ってみようと思います。

※写真を載せようと思っていたのに、忘れて全部食べてしまいました～(^_^;)

次回作ったら載せます！

甘い卵焼き派の人も、しょっぱい卵焼き派の人も、甘酒卵焼き、お試しあれ～。